dulichbienphuyen.com https://dulichbienphuyen.com Thu, 01 Jul 2021 03:07:39 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.3 Nét ẩm thực đặc trưng của Thái Lan https://dulichbienphuyen.com/2021/07/net-am-thuc-dac-trung-cua-thai-lan.html https://dulichbienphuyen.com/2021/07/net-am-thuc-dac-trung-cua-thai-lan.html#respond Thu, 01 Jul 2021 03:07:39 +0000 https://dulichbienphuyen.com/?p=44 Ở Thái Lan, ẩm thực là một phần trọng tâm của bất kỳ dịp xã hội nào, và bản thân nó thường trở thành dịp xã hội hoặc là lý do để ăn mừng. Điều này một phần là do...

The post Nét ẩm thực đặc trưng của Thái Lan appeared first on dulichbienphuyen.com.

]]>
Ở Thái Lan, ẩm thực là một phần trọng tâm của bất kỳ dịp xã hội nào, và bản thân nó thường trở thành dịp xã hội hoặc là lý do để ăn mừng. Điều này một phần là do bản chất thân thiện, hòa đồng của người Thái, nhưng cũng do cách gọi món, phục vụ và ăn uống. Gia đình và bạn bè đoàn kết và chia sẻ thông qua thực phẩm.

1. Hương vị chính

Một bữa ăn đặc trưng của người Thái bao gồm 5 hương vị chính: mặn, ngọt, chua, đắng và cay. Thật vậy, hầu hết các món ăn Thái không được coi là thỏa mãn trừ khi chúng kết hợp cả năm món. Mặc dù gia vị có thể cay đối với khẩu vị người nước ngoài, nhưng món ăn Thái đảm bảo sự cân bằng của tất cả các hương vị.

Khi đi ăn ở ngoài hoặc dùng bữa tại nhà, một nhóm thực khách Thái sẽ ăn nhiều món thịt và / hoặc cá, cùng với rau, món mì và có thể là súp. Mọi thứ đều được chia sẻ, ngoại trừ món súp mỗi người có thể gọi, hoặc mỗi người lấy một chiếc bát riêng để lấy một phần súp. Món tráng miệng có thể chỉ bao gồm trái cây tươi, chẳng hạn như dứa hoặc bất kỳ loại trái cây nhiệt đới nào trong số hàng nghìn loại trái cây nhiệt đới phổ biến trong nước (ổi, sầu riêng, măng cụt, đu đủ, chuối, me hoặc xoài, trong số nhiều loại trái cây khác). Hoặc nó có thể là một cái gì đó phức tạp hơn, như bánh gạo đầy màu sắc, bánh bao phủ dừa, thạch cỏ, hoặc một món tráng miệng bằng đậu.

Người Thái ăn chậm và thưởng thức món ăn, vì bữa ăn cũng là cơ hội để chia sẻ với những người thân yêu.

2. Ảnh hưởng đến ẩm thực Thái Lan

Các hương vị được tìm thấy ở Thái Lan ngày nay có nguồn gốc từ lịch sử cổ đại. Ngay từ thế kỷ 13, người Thái đã tạo ra thứ có thể được coi là trái tim của ẩm thực Xiêm như chúng ta biết ngày nay: nhiều loại thịt và hải sản kết hợp với gạo, rau địa phương, rau thơm, tỏi và hạt tiêu cay nồng. Sau đó, người Trung Quốc đã mang mì sang Thái Lan, cũng như công cụ nấu ăn quan trọng nhất của người Thái: chảo thép.

Ẩm thực Thái Lan cũng bị ảnh hưởng nhiều bởi các loại gia vị và hương vị của Ấn Độ, thể hiện rõ qua các món cà ri xanh, đỏ và vàng nổi tiếng. Không thể nhầm lẫn với cà ri Ấn Độ, cà ri Thái Lan kết hợp nhiều loại gia vị Ấn Độ trong món mì của họ, duy trì hương vị độc đáo của riêng họ nhờ các nguyên liệu địa phương, chẳng hạn như húng quế Thái Lan, sả và riềng.

Những ảnh hưởng khác đến cách nấu ăn của người Thái đến từ các nước láng giềng, như Việt Nam, Campuchia, Indonesia, Lào, Miến Điện và Malaysia. Những ảnh hưởng phong phú và rộng lớn như vậy kết hợp với nhau để tạo nên hương vị phức hợp của món ăn Thái ngày nay — một trong những món ăn phát triển nhanh nhất và phổ biến nhất trên thế giới ngày nay.

3. Cơm

Không có gì chiếm một vị trí nổi bật trong ẩm thực Thái Lan hơn gạo. Là món ăn được phục vụ nhiều nhất trong tất cả các bữa ăn, cơm được đối xử tôn trọng và không bao giờ lãng phí. Thái Lan trồng và phục vụ nhiều loại gạo, và Jasmine là loại được ưa chuộng nhất, nhưng cũng đắt nhất. Gạo nếp, hoặc gạo nếp cũng khá phổ biến, gạo trắng nhiều và rẻ hơn gạo Jasmine mà vẫn ngon. Người nấu rất chú ý đến chất lượng gạo họ mua và có nhiều kỹ thuật nấu như thế nào, sử dụng nhiệt độ nào, bao nhiêu nước, cách hấp và để được bao lâu. Cơm có thể làm hoặc phá vỡ một bữa ăn.

Mì rất phổ biến, nhưng không phổ biến như cơm. Trong khi cơm được dùng để chia sẻ, thì các món mì thường dành cho cá nhân.

4. Cách trình bày trang trí hết sức quan trọng

Cách trình bày chính thức của món ăn là một khía cạnh quan trọng khác của văn hóa Thái Lan. Chú ý đến từng chi tiết và vẻ đẹp của nó khi được phục vụ có liên quan đến trải nghiệm ăn uống. Bất kể hương vị tuyệt đẹp mà món ăn mang lại, món ăn phải trông hấp dẫn, và khía cạnh này tôn vinh sự tôn trọng của văn hóa Thái Lan đối với thực phẩm và nguyên liệu của nó. Trình bày món ăn Thái là một trong những món ăn tinh tế nhất trên thế giới; Các đĩa phục vụ được trang trí với tất cả các loại rau và trái cây được chạm khắc hoa, các món xào kiểu cung điện bao gồm các loại rau được chạm khắc trang nhã trong chính món ăn. Các đầu bếp được đào tạo về nghệ thuật chạm khắc vì thực phẩm cần thêm một lớp quan tâm ngoài việc nấu nướng và cả lĩnh vực thẩm mỹ.

Hầu hết các món ăn đều có kích thước vừa ăn, một cách thông minh để tránh thực tế rằng Phật giáo không khuyến khích nấu cả động vật. Vì vậy, cá, thịt bò, thịt lợn và thịt gà được cắt lát trước khi nấu, cùng với tất cả các thành phần khác, cũng được cắt nhỏ và cắt khối.

The post Nét ẩm thực đặc trưng của Thái Lan appeared first on dulichbienphuyen.com.

]]>
https://dulichbienphuyen.com/2021/07/net-am-thuc-dac-trung-cua-thai-lan.html/feed 0
7 món ăn Nhật Bản nhất định phải thử https://dulichbienphuyen.com/2021/07/7-mon-an-nhat-ban-nhat-dinh-phai-thu.html https://dulichbienphuyen.com/2021/07/7-mon-an-nhat-ban-nhat-dinh-phai-thu.html#respond Thu, 01 Jul 2021 02:55:54 +0000 https://dulichbienphuyen.com/?p=40 Trong vài thập kỷ qua, Nhật Bản đã có những đóng góp đáng kể cho nền văn hóa của Vương quốc Anh và các nước phương Tây khác. Cũng như cách mạng hóa ô tô, máy tính và các nhân...

The post 7 món ăn Nhật Bản nhất định phải thử appeared first on dulichbienphuyen.com.

]]>
Trong vài thập kỷ qua, Nhật Bản đã có những đóng góp đáng kể cho nền văn hóa của Vương quốc Anh và các nước phương Tây khác.

Cũng như cách mạng hóa ô tô, máy tính và các nhân vật hoạt hình của chúng tôi; Nhật Bản cũng đã mở rộng kiến ​​thức ẩm thực của chúng ta với việc giới thiệu các món ăn ngon và rất độc đáo của mình. Tại Nhật Bản bạn không thể bỏ qua những món ăn mang đậm nét tinh hao của ẩm thực nơi đây về các món ăn Nhật Bản mà mọi người cần thử.

1. sushi

Không nghi ngờ gì nữa, Sushi là một trong những món ăn nổi tiếng nhất đến từ Nhật Bản. Đây là món ăn có nguồn gốc xa xưa, món ăn được tạo ra từ gạo đã lên men và cá. Ngày nay món ăn này đã được cách tân hơn vưới nhiều cách tráng trí đa dạng.

2. Tempura

Tempura là một món ăn gồm cá, hải sản hoặc rau củ được chiên giòn. Đặc biệt chú ý đến cách cắt nguyên liệu cũng như nhiệt độ của bột (đá lạnh) và dầu (rất nóng) để chiên ngập dầu, để mỗi miếng bánh đều là một miếng chiên giòn hoàn hảo. Ở vùng Kanto xung quanh Tokyo, tempura được ăn với nước chấm, trong khi ở vùng Kansai xung quanh Kyoto và Osaka, nó được chấm với muối có hương vị.

3. Yakitori

Yakitori là một món thịt gà được cắt miếng vừa ăn được nướng trên xiên. Nó tận dụng mọi bộ phận của con gà – bao gồm tim, gan, và thậm chí cả lược gà – để tránh lãng phí, một yếu tố quan trọng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Không giống như các món ăn truyền thống khác của Nhật Bản, yakitori chỉ được ăn từ khoảng giữa thế kỷ 17.

4. Dưa chua Tsukemono

Đây là một món dưa chua có truyền thống ở Nhật Bản. Được làm từ nhiều loại nguyên liệu, bao gồm các loại rau củ như củ cải daikon, cà tím và các loại trái cây như mận ume, tsukemono tạo nên sự ngon miệng cho thực khách trong bữa ăn cũng như đây là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.

5. Kaiseki

Tuyệt đỉnh trong ẩm thực cao cấp của Nhật Bản, kaiseki là một khóa học nếm bao gồm các món ăn nhỏ theo chủ đề theo mùa được chế tác với độ chính xác cao nhất và chú ý đến từng chi tiết. Kaiseki được sinh ra từ nghi lễ trà đạo truyền thống, nơi những thức ăn nhỏ được cung cấp cùng với trà xanh đắng, và theo thời gian, những lễ vật này đã phát triển thành một bữa ăn ẩm thực cao cấp nhiều món.

6. Mì Udon

Udon là một loại mì đặc và dai được làm từ bột mì. Đây là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất ở Nhật Bản do hương vị thơm ngon, giá cả không đắt và tính linh hoạt – udon có thể được ăn nóng hoặc lạnh và tùy chỉnh với bất kỳ số lượng lớp trên nào. Có ba loại mì udon nổi tiếng trong vùng: sanuki udon từ tỉnh Kagawa ở tây nam Nhật Bản, kishimen từ Nagoya ở miền trung Nhật Bản, và udon inaniwa từ Akita ở miền bắc Nhật Bản.

7. Soba

Soba là một loại mì khác đã được ăn ở Nhật Bản trong nhiều thế kỷ. Được làm từ bột kiều mạch, soba có hình dạng mỏng dài và kết cấu chắc chắn và rất tốt cho sức khỏe. Cách làm tương tự như mì Udon, loại mì Soba đưuọc làm ra và ngâm trong nước nóng hoặc ướp lạnh và sử dụng vưới nước chấm, đây là 1 lựa chọn cho sự ngon miệng và tốt cho sức khỏe vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

The post 7 món ăn Nhật Bản nhất định phải thử appeared first on dulichbienphuyen.com.

]]>
https://dulichbienphuyen.com/2021/07/7-mon-an-nhat-ban-nhat-dinh-phai-thu.html/feed 0
Những món ăn gây thương nhớ cho du khách khi tới Việt Nam https://dulichbienphuyen.com/2021/07/nhung-mon-an-gay-thuong-nho-cho-du-khach-khi-toi-viet-nam.html https://dulichbienphuyen.com/2021/07/nhung-mon-an-gay-thuong-nho-cho-du-khach-khi-toi-viet-nam.html#respond Thu, 01 Jul 2021 02:40:01 +0000 https://dulichbienphuyen.com/?p=36 Ẩm thực Việt Nam là một sự kết hợp nhiều loại hương vị và khẩu vị với nhau. Trong khi các quán ăn đường phố có ở khắp mọi nơi, khi thành phố trở nên giàu có hơn, ẩm thực...

The post Những món ăn gây thương nhớ cho du khách khi tới Việt Nam appeared first on dulichbienphuyen.com.

]]>
Ẩm thực Việt Nam là một sự kết hợp nhiều loại hương vị và khẩu vị với nhau. Trong khi các quán ăn đường phố có ở khắp mọi nơi, khi thành phố trở nên giàu có hơn, ẩm thực Việt Nam đang đi vào trong nhà. Ngày nay, có rất nhiều nhà hàng địa phương cung cấp các món ăn chất lượng và chính thống của Việt Nam.

Tất cả các món ăn Việt Nam được đề cập ở đây sẽ được liệt kê với các nhà hàng địa phương được đề xuất của chúng tôi. Hãy sử dụng danh sách này như một nguồn tư liệu và nguồn cảm hứng cho kỳ nghỉ Việt Nam của bạn.

1. Nộm hoa chuối

Món nộm hoa chuối của Việt Nam gói to hơn nhiều so với một đĩa rau trộn thông thường. Hoa chuối (những múi dày màu tím sau này sẽ thành nải chuối) gọt vỏ, xắt mỏng sau đó trộn với đu đủ xanh, cà rốt, ngò gai cùng với thịt gà và rưới đều nước mắm mặn và đậu phộng rang giòn.
Nhà hàng Quốc lộ 4, 3 Hàng Tre, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

2. Bún bò Nam Bộ

Tô mì này có nước dùng không bị nhão, giữ cho các thành phần không bị nhão và các kết cấu khác nhau vẫn nguyên vẹn. Những lát thịt bò mềm quyện với đậu phộng giòn và giá đỗ, quyện với hương vị của rau thơm, hẹ khô giòn, chấm với nước mắm và ớt cay.
67 Hàng Điếu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

3. Hoa quả dầm

Hỗn hợp trái cây nhiệt đới tươi mát này trong một cốc là món ăn địa phương hoàn hảo khi cái nóng của mùa hè Việt Nam bắt đầu làm bạn chán nản. Nó có thể được coi là một sự thay thế lành mạnh cho kem – nếu bạn thích biến thể của đá bào – nhưng để có trải nghiệm đầy đủ, tốt nhất nên kết hợp với sữa đặc trị bệnh tiểu đường được trộn vào.

4. Phở cuốn

Phở cuốn gói hương vị của phở và gói bánh phở trong một gói nhỏ gọn gàng. Món nem tươi Hà Nội này sử dụng những tấm bánh phở chưa cắt để cuốn thịt bò rán, rau thơm và xà lách hoặc dưa leo.
Nơi tốt nhất để tìm chúng là trên đảo Ngũ Xã trên hồ Trúc Bạch của thủ đô – cụ thể là số 26 Nguyễn Khắc Hiếu, quận Ba Đình, Hà Nội.

5. Gà nướng

Những ngày này, KFC có thể ở khắp mọi nơi trên đất nước Việt Nam, nhưng hãy bỏ qua món ăn nhanh cho phiên bản địa phương. Mật ong được tẩm ướp sau đó nướng trên bếp lửa lớn, chân gà, cánh và chân gà được phục vụ mềm một cách lạ thường, da vẫn giòn nhưng không bị khô.
Việt Hà đường Lý Văn Phức, Đống Đa, Hà Nội.

6. Phở xào

Phố xao có thể chỉ hơi lành mạnh hơn một chút so với sự xôn xao của tôi – nhưng cái hay là ở các chi tiết. Sợi phở phẳng, mịn hơn, không bị giòn như người anh em ăn liền luộc trước của nó. Khi làm tốt, các cạnh bên ngoài sẽ có độ giòn màu nâu, trong khi phần giữa vẫn mềm và dính. Món ăn này ngon nhất với một quả trứng rán và nêm với ớt hoặc nước tương.
26 Nguyễn Khắc Siêu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

7. Cà phê trứng

Cà phê trứng là một thức uống thích hợp cho danh mục mopsn tráng miệng. Lớp bọt lòng trắng trứng mềm, giống như kem meringue trên nền cà phê đậm đặc của Việt Nam sẽ khiến ngay cả những người bình thường không thèm uống một tách joe cũng phải liếm thìa thích thú.
Tại Hà Nội, đi theo con hẻm nhỏ giữa các cửa hàng lưu niệm sang trọng ở số 11 Hàng Gai vào khu đất trống, và đi lên vài bậc thang ngày càng lắt léo để ghép ca phe trung của bạn với tầm nhìn tuyệt đẹp ra Hồ Hoàn Kiếm.

The post Những món ăn gây thương nhớ cho du khách khi tới Việt Nam appeared first on dulichbienphuyen.com.

]]>
https://dulichbienphuyen.com/2021/07/nhung-mon-an-gay-thuong-nho-cho-du-khach-khi-toi-viet-nam.html/feed 0
Món ăn Việt: 9 món ngon bạn sẽ thích https://dulichbienphuyen.com/2021/07/mon-an-viet-9-mon-ngon-ban-se-thich.html https://dulichbienphuyen.com/2021/07/mon-an-viet-9-mon-ngon-ban-se-thich.html#respond Thu, 01 Jul 2021 02:30:46 +0000 https://dulichbienphuyen.com/?p=32 Ẩm thực Việt Nam không giành được bất kỳ điểm nào về độ phức tạp. Nhiều món ăn phổ biến nhất có thể được chế biến ngay bên đường như trong một nhà hàng cao cấp. Nhưng chính sự đơn...

The post Món ăn Việt: 9 món ngon bạn sẽ thích appeared first on dulichbienphuyen.com.

]]>
Ẩm thực Việt Nam không giành được bất kỳ điểm nào về độ phức tạp. Nhiều món ăn phổ biến nhất có thể được chế biến ngay bên đường như trong một nhà hàng cao cấp.
Nhưng chính sự đơn giản này, những biến thể tinh tế theo vùng miền và các nguyên liệu tươi ngon, khiến chúng ta phải lôi chiếc ghế nhựa lên để tìm hiểu thêm.

1. Phở

Danh sách ẩm thực Việt Nam sẽ trọn vẹn nếu không có phở?
Gần như không thể đi qua một dãy phố ở các điểm đến lớn của Việt Nam mà không bắt gặp một đám đông khách hàng đói đang húp mì tại một quầy phở tạm bợ. Món chủ yếu đơn giản này bao gồm nước dùng mặn, mì gạo tươi, rắc rau thơm và thịt gà hoặc thịt bò, đặc trưng chủ yếu trong chế độ ăn uống địa phương – và có thể hiểu được như vậy. Nó rẻ, ngon và có sẵn rộng rãi vào mọi giờ.
Chỉ cần tìm kiếm hàng loạt người ngồi trên ghế nhựa – hoặc thử một món ăn yêu thích đã thử: Phở Thìn, 13 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng, ​​Hà Nội.

2. Chả cá

Người Hà Nội coi chả cá là món đặc biệt đến nỗi có một con phố ở thủ đô dành riêng cho món cá chiên giòn này. Con hẻm cùng tên này là nhà của Chả Cá Lã Vọng, nơi phục vụ những khối cá nóng hổi tẩm tỏi, gừng, nghệ và thì là trên chảo nóng.
Chả cá Lã Vọng có thể nhộn nhịp nhất nhưng phục vụ hơi cộc cằn và đồ ăn đắt quá. Thay vào đó, hãy đến Đường Thân ở quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, nơi bạn sẽ tìm thấy nhiều lựa chọn giá cả phải chăng hơn nhưng cũng ngon.

3. Bánh xèo

Bánh xèo ngon là bánh xèo giòn, nhân thịt heo, tôm, giá đỗ, trang trí thêm rau thơm là đặc trưng của hầu hết các món ăn Việt Nam. Để thưởng thức món ăn như ở địa phương, hãy cắt nó thành từng lát vừa ăn, cuộn lại trong bánh tráng hoặc lá rau diếp và chấm vào bất cứ loại nước sốt đặc biệt nào mà đầu bếp đã pha cho bạn.
Bánh Xèo 46A có nhiều đánh giá trái chiều nhưng theo đánh giá của đám đông tụ tập ở đó mỗi đêm thì chắc hẳn họ đang làm đúng. Bánh Xèo, 46A Đinh Công Tráng, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM)

4. Cao lầu

Món bún thịt heo đến từ Hội An này có chút gì đó giống với các nền văn hóa khác nhau đã từng ghé thăm thương cảng vào thời kỳ sơ khai của nó. Sợi mì dày hơn tương tự như mì udon của Nhật Bản, bánh quy giòn và thịt lợn mang phong cách Trung Quốc, trong khi nước dùng và rau thơm rõ ràng là của Việt Nam. Xôi cau chính hiệu chỉ được làm bằng nước lấy từ giếng Bá Lễ ở địa phương.
Ăn thử Morning Glory, 106 Nguyễn Thái Học, Hội An

5. Rau muống

Một số người có thể gọi nó là cỏ sông – với lý do chính đáng – nhưng điều đó không ngăn được quần chúng bỏ đi những đĩa rau muống, thường được xào và nêm với tỏi phi thơm nồng. Rau muồng thường thấy tại các nhà hàng, quán bia Việt Nam.
Chung Den Bia Hoi, 18B Hàng Cót, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

6. Nem rán / chả giò

Những chiếc nem giòn vừa ăn của Việt Nam có thể không được ưa chuộng bằng loại nem tươi tốt cho sức khỏe của chúng, nhưng chúng xứng đáng được đề cập đặc biệt. Lớp vỏ giòn với lớp rau mềm và nhân thịt nhúng trong nước sốt thơm lừng sẽ làm cho nước trái cây chảy ra trước khi chế biến món chính. Ở miền Bắc những bưu kiện này có tên là nem ran trong khi người miền Nam gọi là chả giò.

7. Gỏi cuốn

Những chiếc nem tươi ngon nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe này là một lựa chọn bổ dưỡng khi bạn đã quá mê các món rán ở Việt Nam. Các gói hàng trong mờ đầu tiên được đóng gói với rau xà lách, thịt hoặc hải sản và một lớp rau mùi, trước khi được cuộn gọn gàng và nhúng vào gia vị ưa thích của Việt Nam – nước mắm.
Quán Ăn Ngon, 18 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

8. Bún bò Huế

Món mì của miền Trung Việt Nam phục vụ cho động vật ăn thịt với nước dùng nhiều thịt và nhiều thịt bò, thịt lợn. Sợi mì dày trơn cũng làm cho bữa ăn ngon hơn so với các loại mì ở miền Bắc và miền Nam.
Bạn không cần phải đến Huế để thưởng thức món ăn này; nếu ở TP.HCM hãy thử Tib Express, 162 NguyễnDinh Chiểu, Q.3, TP.HCM

9. Bánh khọt

Biến thể trang nhã này của món bánh xèo Việt Nam có tất cả các thành phần ngon như nhau nhưng kích thước chỉ bằng một phần nhỏ. Mỗi chiếc bánh có thể được chế giễu trong một cái miệng đầy tham vọng nhưng thỏa mãn. Bên ngoài giòn được làm bằng nước cốt dừa và nhân bánh thường bao gồm tôm, đậu xanh, hành lá và một lớp tôm khô phủ lên trên.
Cô Ba Vũng Tàu, 59B Cao Thắng, Q.3, TP.HCM.

The post Món ăn Việt: 9 món ngon bạn sẽ thích appeared first on dulichbienphuyen.com.

]]>
https://dulichbienphuyen.com/2021/07/mon-an-viet-9-mon-ngon-ban-se-thich.html/feed 0
6 Điều Bạn Chưa Biết Về Ẩm Thực Việt Nam https://dulichbienphuyen.com/2021/07/6-dieu-ban-chua-biet-ve-am-thuc-viet-nam.html https://dulichbienphuyen.com/2021/07/6-dieu-ban-chua-biet-ve-am-thuc-viet-nam.html#respond Thu, 01 Jul 2021 02:19:25 +0000 https://dulichbienphuyen.com/?p=28 Thực phẩm của Việt Nam là một trong những phần hấp dẫn nhất của nền văn hóa của đất nước. Nó phức tạp, năng động và thường gây ngạc nhiên – nhưng không bao giờ nhàm chán. Dưới đây là...

The post 6 Điều Bạn Chưa Biết Về Ẩm Thực Việt Nam appeared first on dulichbienphuyen.com.

]]>
Thực phẩm của Việt Nam là một trong những phần hấp dẫn nhất của nền văn hóa của đất nước. Nó phức tạp, năng động và thường gây ngạc nhiên – nhưng không bao giờ nhàm chán. Dưới đây là 8 điều có thể bạn chưa biết về ẩm thực Việt Nam.

Phở và chả giò là những món ăn nổi tiếng, nhưng thực phẩm Việt Nam còn nhiều thứ hơn bạn tưởng. Với đầy đủ các loại thực phẩm và hương vị hấp dẫn, ẩm thực của Việt Nam vô cùng thú vị và mang đến cái nhìn sâu sắc có giá trị về văn hóa của đất nước. Hãy đọc để khám phá những khía cạnh đáng chú ý nhất của ẩm thực Việt Nam.

1. Năm là con số kỳ diệu

Giống như nhiều nền ẩm thực châu Á, món ăn Việt Nam được củng cố bởi các nguyên tắc Xu Wing và Mahābhūta. Những triết lý này nhấn mạnh tầm quan trọng của sự cân bằng giữa năm yếu tố đối với sức khỏe và hạnh phúc. Điều này có nghĩa là mỗi món ăn Việt Nam đều có sự kết hợp cẩn thận của năm hương vị: ngọt, chua, mặn, đắng và nóng. Sự tổng hợp giật gân này làm cho mỗi bữa ăn trở thành một trải nghiệm đáng nhớ và tràn đầy sinh lực.

2. Bữa sáng mặn

Bữa sáng ở Việt Nam hoàn toàn là một bữa ăn mặn; bạn không thể tìm thấy nhiều người đang ăn ngũ cốc ăn sáng có đường ở đây. Người Việt Nam dậy sớm và họ rất cần nhiên liệu, vì vậy, tất cả chỉ cần nấu súp nóng, cơm tấm và bánh mì để bắt đầu một ngày mới. Món súp phở nổi tiếng của đất nước trên thực tế là một món ăn truyền thống cho bữa sáng – mặc dù nó có thể được tiêu thụ bất cứ lúc nào trong ngày.

3. Món tráng miệng lỏng

Với nhiệt độ thường xuyên oi bức ở Việt Nam, không có gì ngạc nhiên khi mọi người có xu hướng thích các món tráng miệng lỏng, lạnh. Chè là món súp, đồ uống và bánh tráng miệng của Việt Nam, thường bao gồm nước cốt dừa, đậu xanh hoặc đậu tây và trái cây – chỉ là một vài trong số rất nhiều thành phần tiềm năng. Các lựa chọn ngon nhất bao gồm chè chuối (súp chuối và nước cốt dừa) và chè bắp (bánh ngô ngọt và gạo nếp). Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng ăn ảnh, hãy thử chè ba màu, một loại đồ uống có màu giao thông được làm từ đậu và thạch có tác dụng giải khát tức thì.

4. Sự khác biệt khu vực

Việt Nam được chia thành ba miền chính: Bắc, Nam và Trung. Mặc dù có những chủ đề chung giữa các món ăn của những khu vực này, nhưng mỗi món ăn đều có những đặc điểm riêng biệt. Ở miền Bắc Việt Nam, thực phẩm có xu hướng ít cay hơn và hạt tiêu đen được ưa chuộng hơn ớt. Đây cũng là quê hương của món bún chả huyền thoại mà Barack Obama và Anthony Bourdain đã cùng nhau thưởng thức vào năm 2016. Tuy nhiên, miền Trung Việt Nam tự hào với sự kết hợp phức tạp của các hương vị cay. Ẩm thực của Huế, cố đô của Việt Nam, đặc biệt được tôn sùng bởi nhiều món ăn ngon và đặc sắc. Ẩm thực miền Nam Việt Nam có xu hướng ngọt hơn và đất đai màu mỡ của khu vực có nghĩa là các loại thảo mộc được sử dụng tự do hơn trong nấu ăn. Phiên bản phở miền Nam có xu hướng phổ biến hơn phở miền Bắc, mặc dù tốt nhất bạn nên thử cả hai để chắc ăn.

5. Trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn – trứng vịt lộn chứa những bào thai phát triển một phần – là món ăn đường phố phổ biến ở Việt Nam. Thường được rửa sạch bằng bia, những quả trứng này được luộc chín và ăn ngay từ vỏ, với các mặt và gia vị khác nhau theo từng vùng. Hột vịt lộn được yêu thích ở Việt Nam do hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, và cũng được ưa chuộng ở một số nước Đông Nam Á khác. Theo truyền thống, trứng được phụ nữ mang thai tiêu thụ để tăng cường sức mạnh và bồi bổ.

6. Văn hóa cà phê

Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới và hạt cà phê của họ không có gì nổi bật. Mạnh mẽ và đầy hương vị, cà phê Việt Nam (được một số người trìu mến gọi là ‘nhiên liệu tên lửa’) tạo nên một sức mạnh mãnh liệt, làm thỏa mãn các giác quan của bạn và khiến bạn say sưa cả ngày. Một trong những cách phổ biến nhất để thưởng thức nó là với sữa đặc trên đá, hay còn được gọi là cà phê sữa đá. Các quán cà phê thú vị nơi nó được phục vụ gần như thú vị như chính đồ uống, với nhiều quán cà phê ngon nhất được giấu trong những góc nhỏ bí mật và chật hẹp.

The post 6 Điều Bạn Chưa Biết Về Ẩm Thực Việt Nam appeared first on dulichbienphuyen.com.

]]>
https://dulichbienphuyen.com/2021/07/6-dieu-ban-chua-biet-ve-am-thuc-viet-nam.html/feed 0
Cách làm món gà sốt cà ri https://dulichbienphuyen.com/2021/06/cach-lam-mon-ga-sot-ca-ri.html https://dulichbienphuyen.com/2021/06/cach-lam-mon-ga-sot-ca-ri.html#respond Tue, 29 Jun 2021 03:14:07 +0000 https://dulichbienphuyen.com/?p=24 Đơn giản không có nghĩa là nhạt nhẽo – và công thức Chicken Curry này đã đánh bật nó ra khỏi công viên! Sốt cà ri kem dừa nhẹ nhàng được làm chỉ với 5 nguyên liệu (từ đầu!), Nó...

The post Cách làm món gà sốt cà ri appeared first on dulichbienphuyen.com.

]]>
Đơn giản không có nghĩa là nhạt nhẽo – và công thức Chicken Curry này đã đánh bật nó ra khỏi công viên! Sốt cà ri kem dừa nhẹ nhàng được làm chỉ với 5 nguyên liệu (từ đầu!), Nó có vị rất ngon cho một món ăn nhanh đến mức, bạn sẽ phải ngạc nhiên.

Nếu bạn muốn ăn ngon miệng hơn, hãy phục vụ món này với Bánh mì dẹt không men để làm sốt lên (về cơ bản thì món này này, nhưng dễ làm hơn nhiều!)

1. Cà ri gà

Cà ri nổi tiếng với danh sách thành phần dài dòng để đạt được nước sốt gia vị đậm đà và hương vị giòn. Và mặc dù tất cả chúng ta đều muốn có thể thưởng thức món Tikka Masala và Gà Bơ từ đầu bất cứ khi nào cơn thèm ăn ập đến, nhưng điều đó đơn giản là không khả thi.

Vì vậy, hôm nay, tôi sẽ chia sẻ cách nấu cà ri gà ĐƠN GIẢN nhất mà tôi biết. Công thức này là một món cà ri kiểu phương Tây – nó không phải là một món cà ri truyền thống của Ấn Độ, cà ri Thái Lan hay bất kỳ món ăn nào khác. Và đây là lý do tại sao bạn sẽ yêu nó nhiều như tôi:

(Rất) danh sách ngắn các thành phần

Bột cà ri là gia vị duy nhất bạn cần

Sốt kem cà ri vị dừa nhẹ

Công thức 30 phút – từ đầu!

2. Những gì bạn cần cho món cà ri gà mỗi ngày

Đây là những gì diễn ra trong món Cà ri gà hàng ngày này.

Bột cà ri – gia vị duy nhất bạn cần! Bất kỳ thương hiệu là tốt ở đây.

Tỏi, gừng và hành – hương liệu tươi giúp tăng hương vị, tạo nên sự khác biệt cho món cà ri nhanh chóng! Tương tự khi làm nhanh món Cà ri xanh Thái hoặc Cà ri đỏ bằng bột nhão mua ở cửa hàng.

Nước luộc gà / nước kho VÀ nước cốt dừa – để tạo độ sánh và hương vị. Chúng tôi chỉ sử dụng 1 cốc nước cốt dừa ở đây – đây không phải là một loại nước sốt dừa quá đậm đặc.

Thịt gà – đùi là tốt nhất vì món cà ri này cần được ninh trong 12 phút để hương vị phát huy hết. Nhưng có, nó có thể được làm với ức – nhưng các bước cần chỉnh sửa nếu không bạn sẽ phàn nàn rằng thịt gà bị khô !!

Đậu Hà Lan (tùy chọn! Hãy thử món rau thái hạt lựu khác!

Rau mùi / ngò – sự tươi mát đáng yêu và tăng hương vị. Những người ghét rau mùi – hãy sử dụng hẹ hoặc hành lá để thay thế.

3. Bột cà ri

Đây là những loại bột cà ri mà tôi hiện có trong tủ đựng thức ăn của mình – nhưng tôi đã sử dụng nhiều nhãn hiệu khác trong quá khứ. Bột cà ri được sử dụng trong tất cả các loại công thức nấu ăn, không chỉ món cà ri Ấn Độ, bao gồm:

Gà sa tế kiểu Thái

Cà ri gà sa tế – về cơ bản nó là xiên gà sa tế ở dạng cà ri, với vô số nước sốt đậu phộng!

Chickpea Potato Curry – rất được độc giả yêu thích!

Cơm cà ri và xúc xích khô

Cà ri rau và cà ri súp lơ

Mì Singapore

Súp dừa Thái dễ làm

4. Cách thực hiện

Không có gì đột phá về cách làm món cà ri gà này. Bước quan trọng nhất là chiên hết bột cà ri. Điều này làm tăng hương vị của gia vị + tạo ra nhiều mảnh vàng hơn trên đáy chảo, và cả hai điều này đều làm tăng thêm hương vị cho nước sốt cà ri!

5. Hãy biến nó thành của riêng bạn!
Công thức này là tất cả về nước sốt cà ri, vì vậy nó thực sự linh hoạt về những gì bạn có thể cho vào nó, cũng như thêm vào. Dưới đây là một số tùy chọn:

Các loại protein khác hoặc đồ ăn chay – làm món này với thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, gà tây, tôm / tôm, cá hoặc đồ chay. Xem hướng dẫn trong ghi chú công thức;

Làm cho nó trở nên SPICY! Đây không phải là một món cà ri cay. Vì vậy, để thêm nhiệt, hãy sử dụng bột cà ri HOT, hoặc thêm ớt cayenne hoặc bột ớt xay;

Làm cho nó phong phú hơn – sử dụng kem dừa thay vì sữa. Hoặc sử dụng thêm nước cốt dừa và đun nhỏ lửa để giảm lâu hơn; và

Thêm tương cà chua để làm đặc lại nước sốt và làm cho nước sốt có màu đậm hơn. Sử dụng khoảng 1,5 muỗng canh.

Hãy thử món cà ri này với một phần Salad đậu xanh, xà lách Iceberg Diếp cá nổi tiếng của bạn tôi, hoặc Salad bắp cải không cần mayo này.

The post Cách làm món gà sốt cà ri appeared first on dulichbienphuyen.com.

]]>
https://dulichbienphuyen.com/2021/06/cach-lam-mon-ga-sot-ca-ri.html/feed 0
Cách nấu món bò kho nấm https://dulichbienphuyen.com/2021/06/cach-nau-mon-bo-kho-nam.html https://dulichbienphuyen.com/2021/06/cach-nau-mon-bo-kho-nam.html#respond Mon, 28 Jun 2021 10:22:41 +0000 https://dulichbienphuyen.com/?p=20 Công thức bò kho ngon ngọt này rất mềm và có hương vị. Thịt bò được làm chín trong dầu ô liu nóng, sau đó được phủ bằng gia vị, tỏi, hành tây xào và om trong rượu vang đỏ....

The post Cách nấu món bò kho nấm appeared first on dulichbienphuyen.com.

]]>
Công thức bò kho ngon ngọt này rất mềm và có hương vị. Thịt bò được làm chín trong dầu ô liu nóng, sau đó được phủ bằng gia vị, tỏi, hành tây xào và om trong rượu vang đỏ.

Nó hoàn toàn phù hợp với khoai tây nghiền dạng kem. Nó cũng là một món ăn chính tuyệt vời cho bữa tối Giáng sinh hoặc Năm mới. Chúng tôi cũng thích phục vụ khoai tây nghiền với thịt bò kho, sườn ngắn bò kho và thịt nướng sườn Prime.

1. Cách làm bò kho

Làm nâu các khối thịt bò trong chảo ngập dầu ô liu nóng. Sau đó, lấy ra khỏi nồi và xào hành đã băm nhỏ vào chảo cùng.
Trong một nồi lò nướng Hà Lan, thêm những miếng thịt bò đã chín vàng, hành tây xào, thìa là, ớt bột, muối, tiêu và tỏi ép.
Đổ rượu vang đỏ và nước vào nồi, đậy nắp lại và đun sôi trên bếp. Sau đó cho vào lò nướng và nấu trong 1 tiếng rưỡi ở 360 độ F.

2. Nguyên liệu cho món bò kho

 

Bò kho thịt quay (không xương)
dầu ô liu
cây thì là
ớt cựa gà
Muối
tiêu đen
củ hành
tép tỏi
rượu vang đỏ
Nước

3. Braising là gì

Hầm, còn được gọi là nướng trong nồi, liên quan đến việc nấu thịt từ từ trong một chiếc nồi được đậy kín với một số loại chất lỏng. Chẳng hạn như nước dùng hoặc rượu. Quá trình này thường mất vài giờ.
Bò kho nấu chậm
Món bò kho rượu vang đỏ này có thể dễ dàng được biến tấu để chế biến trong nồi nấu chậm nếu bạn muốn làm trước và bỏ đi.

Sau khi bạn đã làm chín các miếng thịt bò và xào hành tây, hãy cho thịt bò, hành tây, tỏi và các loại gia vị vào nồi nấu chậm của bạn.
Sau đó cho rượu vang đỏ và nước vào, đậy nắp lại và nấu ở nhiệt độ cao trong 4 giờ hoặc chế độ thấp trong 8 giờ.
Bò kho ăn liền
Cũng giống như thịt bò kho bằng nồi nấu chậm, món này cũng có thể được làm ngay trong nồi nếu bạn đang vội!

Cho các miếng thịt bò đã xào chín, hành tây xào, gia vị, tỏi ép, nước và rượu vang đỏ vào nồi ngay và nấu với áp suất cao trong 40 phút. Để biết thêm các công thức nấu món bò hầm ngay lập tức, hãy nhớ tham khảo món thịt bò hầm ăn liền này nhé!

4. Bò kho ngon nhất

Chúng tôi biết, chúng tôi biết, chúng tôi sử dụng từ “tốt nhất” đó rất nhiều. Tuy nhiên, chúng tôi không xem nhẹ và biết rằng trước khi chia sẻ công thức, chúng tôi đã dành hàng giờ đồng hồ (hoặc đôi khi vài ngày hoặc thậm chí hàng tuần) để phát triển, thử nghiệm và kiểm tra lại cho đến khi chúng tôi tạo ra thứ tốt nhất cho bạn. Đây là lý do tại sao bạn sẽ thích món thịt nướng om sấu của chúng tôi:

Nó không tốn kém để làm. Bạn sẽ bóc vỏ nhiều nhất đối với thịt bò, và thậm chí sau đó, chúng tôi gọi là thịt bò băm, đây là một trong những cách cắt thân thiện với giá trị nhất ở đó.
Nó yêu cầu chính xác không có gia vị quần áo ưa thích. Chúng tôi không gửi cho bạn một cuộc săn đuổi gia vị hoang dã cho món thịt bò kho của chúng tôi. Tất cả những gì bạn cần là tỏi và cỏ xạ hương. Tất nhiên là thêm muối và hạt tiêu.
Chỉ mất khoảng 15 phút là có thể chuẩn bị sẵn và cho vào lò nướng. Thành thật mà nói, chúng tôi thậm chí không thể kêu ra một hộp mac và pho mát trong vòng chưa đầy 15 phút.
Nó gọi cho 3 cốc rượu vang đỏ. Đó là 24 ounce, nhưng một chai chứa gần 26 ounce. Đó là gần 3 ounce để bạn nhâm nhi trong khi nướng thịt bò kho với rượu vang đỏ. Không có gì. Nhưng ngoài ra, tốt hơn nên có một chai thứ hai tiện dụng.

The post Cách nấu món bò kho nấm appeared first on dulichbienphuyen.com.

]]>
https://dulichbienphuyen.com/2021/06/cach-nau-mon-bo-kho-nam.html/feed 0
Cách nấu mì Ý https://dulichbienphuyen.com/2021/06/cach-nau-mi-y.html https://dulichbienphuyen.com/2021/06/cach-nau-mi-y.html#respond Mon, 28 Jun 2021 10:14:15 +0000 https://dulichbienphuyen.com/?p=16 Cách nấu mì Ý phổ biến nhất rất đơn giản. Cho mì vào nhiều nước sôi, khuấy tan, đun nhỏ lửa, tắt bếp, đậy nắp và để nguyên trong 10-12 phút. Phương pháp này hoạt động hoàn toàn tốt. 1....

The post Cách nấu mì Ý appeared first on dulichbienphuyen.com.

]]>
Cách nấu mì Ý phổ biến nhất rất đơn giản. Cho mì vào nhiều nước sôi, khuấy tan, đun nhỏ lửa, tắt bếp, đậy nắp và để nguyên trong 10-12 phút. Phương pháp này hoạt động hoàn toàn tốt.

1. Cách nấu mì Ý để có hương vị ngon nhất

Cũng có thể nấu mì ống với ít nước hơn bạn thường dùng. Thay vì đổ đi nhiều nước sau khi nấu, bạn sẽ kết thúc với một lượng nhỏ nước rất tinh bột trong chảo – điều này sẽ giúp làm đặc bất kỳ loại nước sốt mì ống nào mà nó được thêm vào, và sẽ làm cho hương vị bị mất trong nước trở lại. nước sốt (các công thức nấu ăn thường yêu cầu bạn dự trữ một ít nước mì ống để làm điều này). Thỉnh thoảng bạn sẽ phải khuấy mì ống khi nó nấu. Trong cuốn sách An Encyclopedia of Kitchen Science, tác giả khoa học thực phẩm nổi tiếng người Mỹ Harold McGee viết rằng bạn sẽ có được kết quả tốt nhất cho món mì Ý nếu bạn nấu món mì này bằng chảo và dùng nước lạnh để bắt đầu.

2. Làm thế nào để không dính mỳ Ý

Đừng thêm dầu. Điều đầu tiên cần biết là thêm dầu vào nước không có tác dụng gì, vì nó nổi trên mặt nước. Điều thứ hai cần biết là thêm dầu vào mì Ý đã nấu chín sẽ làm cho bất kỳ loại nước sốt nào bị trượt khỏi nó – một lần nữa, không phải như bạn muốn.
Khuấy đều mì ống sau khi bạn đã cho vào nước. Mì ống giải phóng tinh bột ngay khi nó bắt đầu nấu. Khi bạn cho nó vào nước sôi, nó sẽ ngay lập tức làm cho bề mặt của mì bị dính, đó là lý do tại sao bạn luôn phải khuấy nồi để tách các miếng. Khi mì spaghetti tiếp tục nấu, tinh bột sẽ hòa tan vào nước để nó không còn dính nữa.

3. Bạn nên dùng loại mì Ý nào?

Không phải tất cả mì ống đều như nhau – một số có chất lượng tốt hơn nhiều so với những loại khác. Hãy chọn loại mì ống chất lượng tốt được làm từ 100% lúa mì cứng để có kết quả tốt nhất. Mì ống chất lượng cao hơn có hàm lượng protein cao hơn và mất vài phút để nấu chín, nhưng bạn cũng có thể nấu chín quá hoặc nấu thêm trong nước sốt và nó sẽ vẫn có kết cấu tốt. Nó cũng dễ dàng hơn để nấu ‘al dente’.

4. Cách nấu mì spaghetti al dente

Nấu mì spaghetti cho đến khi nó còn nguyên miếng (có nghĩa là “đến tận răng” hoặc “đến từng miếng ăn”) có nghĩa là nó sẽ được nấu chín nhưng vẫn chắc và hơi dai. Hầu hết các gói mì spaghetti sẽ cho bạn thời gian nấu từ khi luộc sẽ nấu chín kỹ mì – bạn sẽ cần nấu nó trong một hoặc hai phút để có món mì ngon. Mì ống tươi không bao giờ có thể bị chết tiệt.

5. Loại sốt nào dùng với mì Ý?

 

Rõ ràng là bạn muốn dùng loại nước sốt nào để ăn kèm với mì Ý, nhưng ở Ý, nước sốt nhẹ hơn, tinh tế hơn được sử dụng vì chúng dính vào các sợi mì ống gầy. Các loại sốt làm từ dầu như aglio e olio (tỏi và dầu), cacio e pepe dạng kem (pho mát và tiêu đen) hoặc carbonara, puttanesca, và nước sốt hải sản như alle vongole (với ngao) thường được phục vụ với mì ống mỏng dài. Ragu (Bolognese) luôn được phục vụ với tagliatelle ở Ý – ở những nơi khác, mọi người ăn nó với spaghetti.

Tìm hiểu thêm trong hướng dẫn của chúng tôi về cách kết hợp hình dạng mì ống với nước sốt.

Công thức mì spaghetti nấu chín hoàn hảo
Phục vụ 2

160g mì chính
Các thương hiệu mì ống nấu vào các thời điểm khác nhau – bạn sẽ cần làm theo hướng dẫn đóng gói thay vì sử dụng thời gian chung.

Đun sôi một chảo nước và nêm muối.
Thêm mì chính và khuấy nhẹ cho đến khi tất cả các sợi chìm dưới mực nước. Khuấy lại một lần nữa để đảm bảo chúng không bị dính vào nhau.
Nấu theo hướng dẫn gói nhưng nghỉ 2 phút so với thời gian được đề xuất.
Kiểm tra mì khi hết thời gian bằng cách cắn thành sợi – nó phải được nấu chín nhưng vẫn còn săn chắc. Nấu thêm 1-2 phút nếu bạn cần, hoặc nếu bạn muốn mì Ý mềm hơn.
Để ráo, để dành một ít nước mì để thêm vào nước sốt. Thêm mì ống vào nước sốt ngay lập tức để nó không dính vào nhau khi nguội.

The post Cách nấu mì Ý appeared first on dulichbienphuyen.com.

]]>
https://dulichbienphuyen.com/2021/06/cach-nau-mi-y.html/feed 0
Những loại thực phẩm tốt nhất thế giới https://dulichbienphuyen.com/2021/06/nhung-loai-thuc-pham-tot-nhat-the-gioi.html https://dulichbienphuyen.com/2021/06/nhung-loai-thuc-pham-tot-nhat-the-gioi.html#respond Mon, 28 Jun 2021 10:05:09 +0000 https://dulichbienphuyen.com/?p=12 Không có tình yêu nào chân thành hơn tình yêu ẩm thực “, George Bernard Shaw nói. Đánh giá về số lượng món ăn tuyệt vời ngoài kia, ông ấy đã đúng. Nhưng cái nào ngon nhất? Những loại thực...

The post Những loại thực phẩm tốt nhất thế giới appeared first on dulichbienphuyen.com.

]]>
Không có tình yêu nào chân thành hơn tình yêu ẩm thực “, George Bernard Shaw nói. Đánh giá về số lượng món ăn tuyệt vời ngoài kia, ông ấy đã đúng.
Nhưng cái nào ngon nhất? Những loại thực phẩm tốt nhất là gì? Và những điểm đến phục vụ họ là gì?
Chúng tôi đã lùng sục khắp hành tinh để tìm ra thứ mà chúng tôi nghĩ là 50 loại thực phẩm ngon nhất từng được tạo ra. Bây giờ, hãy thưởng thức đôi mắt của bạn và kiểm soát tình trạng chảy nước dãi của bạn, khi chúng tôi tiết lộ một số loại thực phẩm tốt nhất thế giới có thể giúp truyền cảm hứng cho kế hoạch du lịch của bạn.

1. Bắp rang bơ, Hoa Kỳ

Đưa tình yêu bỏng ngô lên một tầm cao mới.
Ngô – con ngựa của thế giới công nghiệp – ngon nhất khi loại ngọt ngào của nó được chiên lên với bơ cho đến khi nó bùng lên và sau đó ăn trong những nắm tay béo ngậy khi xem Netflix vào ban đêm.

2. Masala dosa, Ấn Độ

Masala dosa có phải là món bánh kếp ngon nhất thế giới không?

Một chiếc bánh crepe bột gạo giòn bao gồm hỗn hợp cay của khoai tây nghiền, sau đó được nhúng vào tương ớt dừa, dưa chua, nước sốt làm từ cà chua và đậu lăng và các loại gia vị khác. Đó là một món ăn sáng tuyệt vời sẽ giúp bạn tiếp tục ăn trưa, khi đó bạn có thể sẽ quay lại để ăn món khác.

3. Khoai tây chiên, Vương quốc Anh

khoai tây chiên giòn
Khoai tây chiên – bạn không bao giờ có thể chỉ có một chiếc!

Không rõ khoai tây chiên ra đời khi nào và ở đâu. Truyền thuyết Hoa Kỳ kể rằng chúng được phát minh ra ở New York vào năm 1853, nhưng công thức sớm nhất được biết đến cho món “Khoai tây chiên thái lát hoặc bào sợi” đã xuất hiện trong một cuốn sách dạy nấu ăn bán chạy nhất năm 1817 của William Kitchiner, người Anh.
Dù là gì đi nữa, chúng hiện là một trong những loại thực phẩm tốt nhất và thân thiện với trẻ em nhất trên thế giới. Nhưng hãy nghĩ về chúng theo cách này – nếu một con chip duy nhất có giá, ví dụ, 5 đô la, thì đó sẽ là một món ngon (và phổ biến hơn) nhiều so với trứng cá muối, một giải thưởng đáng để tranh cãi.

4. Món cơm thập cẩm hải sản, Tây Ban Nha

Biển đang vỗ về ngay dưới chân bạn, một làn gió ấm thổi qua tấm khăn trải bàn quanh chân bạn và một chảo cơm thập cẩm ướt át đặt trước mặt bạn. Tôm, tôm hùm, trai và mực kết hợp với cơm trắng và các loại thảo mộc, dầu và muối khác nhau trong món ăn Valencia này sẽ đưa bạn ngay lập tức vào chế độ nghỉ lễ. Mặc dù nếu bạn có nó ở Tây Ban Nha, bạn có thể đã ở đó.

5. ​​Som tam, Thái Lan

Một món ăn truyền thống của Thái Lan mà bạn không thể cưỡng lại.

Để chế biến món salad nổi tiếng nhất của Thái Lan, hãy giã tỏi và ớt bằng cối và chày. Cho nước me, nước mắm, đậu phộng, tôm khô, cà chua, nước cốt chanh, mía lau, đậu que và một nắm đu đủ xanh bào sợi vào. Lấy một bên xôi. Các biến thể bao gồm các món được làm từ cua (som tam boo) và nước mắm lên men (som tam plah lah), nhưng không có món nào phù hợp với hương vị và vẻ đẹp đơn giản của nguyên bản.

6. Cơm gà, Singapore

Thường được gọi là “món ăn quốc gia” của Singapore, món gà hấp hoặc luộc này được phục vụ trên cơm dầu thơm, với dưa chuột thái lát làm rau ăn kèm. Các biến thể bao gồm gà quay hoặc gà sốt xì dầu. Tuy nhiên nó đã được chế biến sẵn, nó là một trong những món ăn ngon nhất của Singapore. Nước chấm – nước tương đen hảo hạng, ớt với tỏi và gừng giã nhỏ – thêm chút xíu nữa để đảm bảo rằng bất cứ khi nào bạn không thực sự ở Singapore ăn cơm gà, bạn sẽ nghĩ đến nó.

7. Poutine, Canada

Lễ hội Poutine
Nghe có vẻ tệ, nhìn không đẹp mắt nhưng ăn rất ngon!

Khoai tây chiên được ướp trong phô mai đông lạnh và nước thịt nâu. Nghe có vẻ kinh tởm, trông thậm chí còn tệ hơn, nhưng nhấn chìm miệng trong một hỗn hợp khoai tây chiên, sền sệt, sền sệt sẽ khiến bạn phải tranh giành miếng bánh mì cuối cùng. Những người bạn Canada của chúng tôi nhấn mạnh rằng nó được thưởng thức tốt nhất vào lúc 3 giờ sáng sau khi uống “vài” cốc bia.

8. Tacos, Mexico

 

Mọi người thưởng thức bánh tét từ Tokyo đến Tulum và họ đã tìm ra những cách độc đáo để chế biến món ăn nhẹ tiện dụng này. Video của Phật Đen
Bánh tortilla tươi, được làm thủ công nhồi với những miếng thịt bò nướng nhỏ được xát dầu và muối biển, sau đó phủ guacamole, salsa, hành, ngò hoặc bất cứ thứ gì khác mà bạn muốn – hoàn hảo cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Đây là lý do tại sao không có du khách nào rời Mexico với cân nặng ít hơn so với khi họ đến.

The post Những loại thực phẩm tốt nhất thế giới appeared first on dulichbienphuyen.com.

]]>
https://dulichbienphuyen.com/2021/06/nhung-loai-thuc-pham-tot-nhat-the-gioi.html/feed 0
Cách xây dựng thương hiệu cá nhân https://dulichbienphuyen.com/2021/06/cach-xay-dung-thuong-hieu-ca-nhan.html https://dulichbienphuyen.com/2021/06/cach-xay-dung-thuong-hieu-ca-nhan.html#respond Mon, 28 Jun 2021 09:50:54 +0000 https://dulichbienphuyen.com/?p=5 Nếu bạn theo dõi bất kỳ trang web hoặc blog nào cung cấp lời khuyên kinh doanh tiếp thị và xây dựng thương hiệu, rất có thể bạn đã thấy thuật ngữ “xây dựng thương hiệu cá nhân” được đề...

The post Cách xây dựng thương hiệu cá nhân appeared first on dulichbienphuyen.com.

]]>
Nếu bạn theo dõi bất kỳ trang web hoặc blog nào cung cấp lời khuyên kinh doanh tiếp thị và xây dựng thương hiệu, rất có thể bạn đã thấy thuật ngữ “xây dựng thương hiệu cá nhân” được đề cập trong một số bài báo trong năm nay.
Nhờ lượng thông tin khổng lồ trên Internet ngày nay, người tiêu dùng ngày càng dành nhiều thời gian hơn để nghiên cứu về công ty, thương hiệu và sản phẩm trước khi đưa ra bất kỳ quyết định mua hàng nào. Nhiều người cũng dành thời gian nghiên cứu về các cá nhân được liên kết với các công ty mà họ đang cân nhắc mua sản phẩm và dịch vụ.
Vì lý do này, nhiều CEO, quản lý, nhân viên bán hàng và các chuyên gia khác trong các tổ chức đã bắt đầu phát triển thương hiệu cá nhân của riêng họ trực tuyến. Trong bài đăng dưới đây, chúng tôi sẽ giải thích thương hiệu cá nhân là gì, tại sao bạn cần dành thời gian quản lý thương hiệu của riêng mình và cách bắt đầu.

1. Thương hiệu Cá nhân là gì?


Vậy thương hiệu cá nhân là gì?
Theo chuyên gia tiếp thị và thương hiệu Dan Schawbel, xây dựng thương hiệu cá nhân là “quá trình mà các cá nhân và doanh nhân khác biệt bản thân và nổi bật so với đám đông bằng cách xác định và nêu rõ đề xuất giá trị độc đáo của họ, cho dù là chuyên nghiệp hay cá nhân, và sau đó tận dụng nó trên các nền tảng với một thông điệp và hình ảnh nhất quán để đạt được một mục tiêu cụ thể. Bằng cách này, các cá nhân có thể nâng cao sự công nhận của họ với tư cách là chuyên gia trong lĩnh vực của họ, thiết lập danh tiếng và sự tín nhiệm, thăng tiến sự nghiệp và xây dựng lòng tự tin. ”

2. Tôi có thương hiệu cá nhân không?


Mặc dù bạn có thể không nhận ra điều đó (hoặc không muốn thừa nhận), nhưng bạn đã có một thương hiệu cá nhân. Nhờ các trang web công cụ tìm kiếm như Google, tất cả chúng ta đã quen với việc mở máy tính xách tay hoặc lấy điện thoại thông minh ra bất cứ khi nào chúng ta muốn biết thêm thông tin về những người chúng ta gặp. Hầu hết chúng ta đều đã tự lên Google ít nhất một lần trước đây (và một số người trong chúng ta làm điều này khá thường xuyên). Chúng tôi muốn biết thông tin nào về chúng tôi. Nếu bạn đã từng dành thời gian cho bản thân hoặc người khác của Google, bạn ủng hộ ý kiến ​​rằng tất cả chúng ta đều có thương hiệu cá nhân. Tất cả chúng ta đều sử dụng Internet như một công cụ để tìm hiểu thêm về những người mà chúng ta tương tác (hoặc dự định tương tác).
Bây giờ bạn đã hiểu sự thật rằng bạn có một thương hiệu cá nhân, câu hỏi bạn cần tự hỏi mình là: bạn có đang quản lý thông tin mà mọi người đang tìm kiếm về bạn trên mạng không? Hay bạn hoàn toàn không biết mình đang tạo ấn tượng đầu tiên nào khi khách hàng tiềm năng tìm kiếm bạn trực tuyến? Nếu bạn chưa dành thời gian để phát triển các chiến lược theo dõi, duy trì và củng cố thương hiệu cá nhân của mình thì bây giờ là lúc để bắt đầu.

3. Lợi ích của việc thiết lập trang web thương hiệu cá nhân là gì?


Một trong những chiến lược tốt nhất mà bạn có thể sử dụng để xây dựng thương hiệu cá nhân của mình là mua một tên miền và khởi chạy một trang web cho riêng mình. Nếu bạn chưa có, chúng tôi khuyên bạn nên tìm hiểu xem YourName.com có ​​sẵn để mua hay không. Nếu có, hãy mua nó và sử dụng nó làm tên miền chính cho trang web thương hiệu cá nhân của bạn. Có rất nhiều lợi ích liên quan đến việc thiết lập trang web xây dựng thương hiệu cá nhân của riêng bạn. Đây chỉ là một vài:

Trang web thương hiệu cá nhân của bạn cuối cùng sẽ bắt đầu hiển thị trong kết quả tìm kiếm khi mọi người nhập tên bạn vào các trang web như Google và Bing. Có thể là liên kết đầu tiên mà mọi người sẽ nhấp vào khi nó bắt đầu hiển thị trên trang kết quả đầu tiên để tìm kiếm tên của bạn.
Không giống như các trang web như Facebook và Twitter, trang web thương hiệu cá nhân của bạn cho phép bạn kiểm soát hoàn toàn cách (và những gì) thông tin được trình bày về bạn.
Trang web thương hiệu cá nhân của bạn cho phép bạn trở thành người quản lý tốt hơn danh tiếng trực tuyến của mình. Đó là cơ hội của bạn để thiết lập mọi câu chuyện thẳng thắn.
Trang web thương hiệu cá nhân của bạn sẽ giúp bạn dễ dàng phát huy bản thân như một chuyên gia trong ngành của mình (thông qua các bài đăng blog gốc, video và các loại nội dung khác).
Hơn hết, trang web thương hiệu cá nhân của bạn giúp bạn tạo ấn tượng ban đầu tốt hơn. Nó có thể giúp minh họa tính chuyên nghiệp, kiến ​​thức của bạn và khả năng của bạn để giúp khách hàng tìm ra giải pháp và câu trả lời cho vấn đề của họ.

4. Làm thế nào tôi có thể bắt đầu?


Như đã đề cập ở trên, bước đầu tiên là tìm và mua YourName.com (hoặc một số biến thể của nó tùy thuộc vào những gì có sẵn). Tiếp theo, bạn nên dành thời gian xây dựng kế hoạch cho những gì bạn muốn đưa vào trang web thương hiệu cá nhân của mình. Chúng tôi đề xuất ít nhất những điều sau:

Một blog
Phần Giới thiệu có ảnh và / hoặc video về bạn
Liên kết đến trang web, sản phẩm và liên kết xã hội của công ty bạn
Lời chứng thực của khách hàng
Thông tin về sở thích và mối quan tâm của bạn ngoài công việc
Tài nguyên hữu ích liên quan đến ngành của bạn


5. Tôi Cần Biết Điều Gì Khác?


Trang web thương hiệu cá nhân của bạn không phải là sơ yếu lý lịch của bạn. Đó là cơ hội của bạn để giúp mọi người hiểu bạn là ai, tại sao bạn làm những gì bạn làm và cách bạn có thể giúp họ. Trang web thương hiệu cá nhân của bạn cũng không bao giờ được tĩnh (như khi bạn thiết lập nó và không bao giờ nhìn vào nó hay nghĩ về nó nữa). Thay vào đó, nó phải liên tục được cập nhật thông tin mới mà khách hàng hiện tại và tương lai của bạn (và Google) sẽ thấy thú vị.

 

The post Cách xây dựng thương hiệu cá nhân appeared first on dulichbienphuyen.com.

]]>
https://dulichbienphuyen.com/2021/06/cach-xay-dung-thuong-hieu-ca-nhan.html/feed 0