Cách nấu món bò kho nấm

Công thức bò kho ngon ngọt này rất mềm và có hương vị. Thịt bò được làm chín trong dầu ô liu nóng, sau đó được phủ bằng gia vị, tỏi, hành tây xào và om trong rượu vang đỏ.

Nó hoàn toàn phù hợp với khoai tây nghiền dạng kem. Nó cũng là một món ăn chính tuyệt vời cho bữa tối Giáng sinh hoặc Năm mới. Chúng tôi cũng thích phục vụ khoai tây nghiền với thịt bò kho, sườn ngắn bò kho và thịt nướng sườn Prime.

1. Cách làm bò kho

Làm nâu các khối thịt bò trong chảo ngập dầu ô liu nóng. Sau đó, lấy ra khỏi nồi và xào hành đã băm nhỏ vào chảo cùng.
Trong một nồi lò nướng Hà Lan, thêm những miếng thịt bò đã chín vàng, hành tây xào, thìa là, ớt bột, muối, tiêu và tỏi ép.
Đổ rượu vang đỏ và nước vào nồi, đậy nắp lại và đun sôi trên bếp. Sau đó cho vào lò nướng và nấu trong 1 tiếng rưỡi ở 360 độ F.

2. Nguyên liệu cho món bò kho

 

Bò kho thịt quay (không xương)
dầu ô liu
cây thì là
ớt cựa gà
Muối
tiêu đen
củ hành
tép tỏi
rượu vang đỏ
Nước

3. Braising là gì

Hầm, còn được gọi là nướng trong nồi, liên quan đến việc nấu thịt từ từ trong một chiếc nồi được đậy kín với một số loại chất lỏng. Chẳng hạn như nước dùng hoặc rượu. Quá trình này thường mất vài giờ.
Bò kho nấu chậm
Món bò kho rượu vang đỏ này có thể dễ dàng được biến tấu để chế biến trong nồi nấu chậm nếu bạn muốn làm trước và bỏ đi.

Sau khi bạn đã làm chín các miếng thịt bò và xào hành tây, hãy cho thịt bò, hành tây, tỏi và các loại gia vị vào nồi nấu chậm của bạn.
Sau đó cho rượu vang đỏ và nước vào, đậy nắp lại và nấu ở nhiệt độ cao trong 4 giờ hoặc chế độ thấp trong 8 giờ.
Bò kho ăn liền
Cũng giống như thịt bò kho bằng nồi nấu chậm, món này cũng có thể được làm ngay trong nồi nếu bạn đang vội!

Cho các miếng thịt bò đã xào chín, hành tây xào, gia vị, tỏi ép, nước và rượu vang đỏ vào nồi ngay và nấu với áp suất cao trong 40 phút. Để biết thêm các công thức nấu món bò hầm ngay lập tức, hãy nhớ tham khảo món thịt bò hầm ăn liền này nhé!

4. Bò kho ngon nhất

Chúng tôi biết, chúng tôi biết, chúng tôi sử dụng từ “tốt nhất” đó rất nhiều. Tuy nhiên, chúng tôi không xem nhẹ và biết rằng trước khi chia sẻ công thức, chúng tôi đã dành hàng giờ đồng hồ (hoặc đôi khi vài ngày hoặc thậm chí hàng tuần) để phát triển, thử nghiệm và kiểm tra lại cho đến khi chúng tôi tạo ra thứ tốt nhất cho bạn. Đây là lý do tại sao bạn sẽ thích món thịt nướng om sấu của chúng tôi:

Nó không tốn kém để làm. Bạn sẽ bóc vỏ nhiều nhất đối với thịt bò, và thậm chí sau đó, chúng tôi gọi là thịt bò băm, đây là một trong những cách cắt thân thiện với giá trị nhất ở đó.
Nó yêu cầu chính xác không có gia vị quần áo ưa thích. Chúng tôi không gửi cho bạn một cuộc săn đuổi gia vị hoang dã cho món thịt bò kho của chúng tôi. Tất cả những gì bạn cần là tỏi và cỏ xạ hương. Tất nhiên là thêm muối và hạt tiêu.
Chỉ mất khoảng 15 phút là có thể chuẩn bị sẵn và cho vào lò nướng. Thành thật mà nói, chúng tôi thậm chí không thể kêu ra một hộp mac và pho mát trong vòng chưa đầy 15 phút.
Nó gọi cho 3 cốc rượu vang đỏ. Đó là 24 ounce, nhưng một chai chứa gần 26 ounce. Đó là gần 3 ounce để bạn nhâm nhi trong khi nướng thịt bò kho với rượu vang đỏ. Không có gì. Nhưng ngoài ra, tốt hơn nên có một chai thứ hai tiện dụng.

Related Posts

Leave a Reply

© 2021 dulichbienphuyen.com - Theme by WPEnjoy · Powered by WordPress